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中国酒业正处在日本1973-1994年周期?我们用数据复盘日本50年酒史变迁规律发现…

虎嗅·2026/9/8 05:58:27🔗 原文

📋总体概括

泸州老窖总经理林锋在2025年度股东会上提出,本轮白酒调整不同于以往周期,更类似日本酒业1973-1994年的20年长周期调整。名酒研究所据此系统复盘日本酒类产业半个多世纪的变迁,试图通过1970年以来日本酒类消费总量的完整走势,为中国酒业当前所处阶段寻找参照系,判断行业是否进入长期结构性调整而非短期景气波动。

关键信息

  • 泸州老窖总经理林锋在2025年度股东会上提出本轮调整类似日本1973-1994年周期
  • 该判断意味着白酒调整或长达20年,而非此前行业惯常认知的3-5年短周期
  • 名酒研究所系统梳理了日本酒类产业超50年的起落数据作为参照
  • 日本自1970年以来酒类消费总量走出了一条完整的长周期曲线
  • 文章核心是用日本经验判断中国酒业当前所处的周期位置

🔥犀利点评

把中国白酒对标日本1973-1994年,是真清醒还是给漫长寒冬找历史背书?日本那20年对应的是经济增速换挡、人口老龄化与饮酒代际断层,白酒眼下恰恰三样全占。若类比成立,指望行业几年后自动回暖就是幻觉,出清才刚开始。但也要警惕:日本清酒衰败有威士忌和烧酒接盘,白酒在国人餐桌上的文化黏性能否对冲人口曲线,才是这轮周期真正的变数。

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