11.8吨莴笋被销毁！食安监管怎么总“落后一步”

📋总体概括

11.8吨涉案莴笋集中销毁！甘肃榆中染色莴笋事件有了最新进展。昨天官方通报：当地6家企业在莴笋收购环节违法使用果绿食品添加剂，已立案查处。 一套追责、销毁、排查的标准善后流程走完，看似处置到位了、闭环办结了，却再次戳破生鲜监管的老问题：食品安全怎么总是困在“出事追责、事后补救”的循环里？ 这次莴笋表面添加的柠檬黄、亮蓝，虽属于合规的食品添加剂，却被明令禁止用于新鲜蔬菜。 就在半个月前，国务院